Kuldkala

Kuidas kuldkala püüda?

Kuidas maitsev süüa suppi tules

Kuidas kõrva valmistada?

Oleg Kurt

Peaasi ei ole kala supp saada!
Jõe kalade kõrv.
Soolatud keevas vees pannakse jämedalt hakitud kartulid, kalajuhid ja sabad, peeneks hakitud sibulad, porgandid, petersell ja keedetakse madalal keetmisel umbes 20 minutit. Eemaldage vaht, pange lehtleht ja pipar, keedetakse veel 5 minutit, lisage tükeldatud kala ja küpseta 15-20 minutit. Küpsetamise lõpuks lisage mõned rohelised ja laske sellel seista 10 minutit. 1,5 kg kala: 1,7 liitrit vett, 2 sibulat, 1 porgandit, 1 peterselli roheliste, 2 kartulit, rohkem tilli, 3 lahelehte, 8 musta pipart, 2 tl soola.

Ekaterina Vasilyadi

Võin teile pakkuda kerge retsepti "lõhe kõrva" jaoks
Selle ettevalmistamiseks peate:
1) lõhefilee 800 g
2) kartul 1 kg
3) sibul 600 g
4) porgandid 300 g
5) tomatipasta 150 g
6) petersell
7) sool
Valmistamismeetod:
Sulatage lõhefilee ja lõigake kartulid ribadeks ja asetage see suure keedetud veega kastrisse ja laske poolel tunnil keeta keskmise kuumusega. Ja sel ajal sibulad rõngaste ja praadida pannil ja porgand sama kümne minuti jooksul koos tomatipasta. Kõik segatakse, lisage petersell ja küsi tabelit.
Bon isu!

Daria Jalagania

Kuidas valmistada suppi
Juhend
Raskusaste: lihtne
1 samm
Keeda esimene kiht. "Kolmeastmelise" supi olemus on see, et toiduvalmistamine toimub kolmes etapis, kasutades iga liiki erinevaid kalu. Esimene tasand - igasugused "väikesed asjad" - gudgeonid, roosid jms. See kala tuleb loputada ja roogida. Kaalu eemaldamine ei ole vajalik. Kui väikesed kalad ei ole piisavad, lisage sellele suured pead ja sabad. Täitke see kõik külma veega, soolaga ja pange tulele. Esimesel keetmisel eemaldage vaht ja vähendage oluliselt soojust, peaaegu minimaalselt. Keeda madalal keetmisel umbes 30 minutit.
2 sammu
Keeda teine ​​kiht. Pärast 30-minutilist keetmist eemaldage pott soojusest, pingutage puljong ja visake väike kala ära. Teise kihi puhul kasutage valge kala: latikat, keskmise suurusega ahvenat, sorti jne. See peab olema juba kaalust puhastatud ja nagu eelmise kihi puhul, roogitud ja pestud. Viska kala kergelt jahutatud puljongisse. Lisage sellele 2-3 kooritud, kuid mitte lõigatud väikest sibulat ja veidi peterselli. Kui kala on valged silmad, eemaldage see ilma potti eemaldamata. Kui puljong keeb, lisage tükeldatud kartulid.
3 samm
Küpseta kolmas kiht. Pärast keetmist tuli suurte kalade kord. Sterlet sobib kõige paremini, kuid võite kasutada nii ahvenat kui ka karpkala. Kui te ei saanud neist kala püüda, viska haugi julgelt, see rikub maitset, kuid ei ole kriitiline. On vaja keeta uuesti enne, kui kalade silmad on valgeks muutunud, st kuni nad on valmis. 5-10 minutit enne seda punkti, viska potti vürtsid: lahe lehed ja mõned herned must pipar. Kui kala on keedetud, eemaldage kõrv potist. See on süüa valmis, kuid saate seda veelgi maitsvamaks muuta.
4 sammu
Kergendage puljongit ja lisage rohelised. Mitte ainult maitsvam, vaid ka ilusam. Puljongi hägususe kõrvaldamiseks murdke toores muna ja valage valk kergelt niiskesse kõrva. Segatakse hästi, pannakse tulele, keedetakse ja keedetakse 15 minutit madalal kuumusel. Maitse teravuse reetmiseks lisage 1-2 klaasi viina. Pane päikeses olevale kõrvale kaas ja oodake 20 minutit, kui saate muidugi. Kõik, kõrva on valmis. Supp selgub, et te sõrmed lakkate. Boonusruum.

ERINEVAD INIMESED KULLA KALAST! :-) (ANECDOTES)

Tsitaat sõnum Olvia Lugege kogu oma raamatu või kogukonna!
Erinevad rahvad Kuldse Kala kohta! :-) (naljad)
Erinevad rahvad kuldkalade kohta :-) (naljad)
Püütud kuldkala. Hoidab oma käsi, rõõmustab. Rybka vaatab teda ja nii lootusetult küsib:
- Juut?
- Jah!
- Tapa kohe!
* * *
Püütud vene kuldkala. Ta hoidis käes ja vabastas ...
Ja kolm soovi - kala oli üllatunud!
Noh, arvan, vene hingas välja.
* * *
Püütud uus vene kuldkala. "Las ma lähen, ma täidan teie kolm soovi," ütleb kala. - Esimene soov: tahan, et meie meeskond oleks jalgpalli maailmameister. Teine soov: ma tahan, et suur Pele ütleks, et meie meeskond on kõigi aegade ja rahvaste suurim meeskond. Ja kolmas soov: ma tahan, et kogu riik rõõmustaks. Ba-bang - ja kõik läks pimedaks. Ta ärkas, ta vaatas - ta oli must, nudrite tantsu ja karjuma: "Brasiilia! Brasiilia !!!"
* * *
Tšetšeeni kala oli kuldkala.
Sain nuga ja hakkab seda sööma.
kala - ära tapa mind, ma täidan teie soovi, tšetšeen - ma! Ma tahan! Sina Kill !!! See on minu soov!
* * *
Usbeki püütud kuldkala. Ta palub lasta tal minna ja teha kolm soovi. Usbekistan nõustub lahti lasta alles siis, kui ta täidab kõik kolm soovi. Rybka nõustub ja usbekid teevad kolm soovi järjest:
1 - nii, et mu naine tahaks kala süüa
2 - et naine kutsus ja rääkis talle sellest
3 - nii, et kala hüppas katusesse.
* * *
Armeenia püüdis kuldkala.
"Las ma lähen ja täidan teie kolm soovi."
- Hea! Niisiis, ma tahan 5 miljardit dollarit, järsk palee ja jahe auto. Seekord ...
* * *
Krimmi tatar istub Musta mere ääres ja kalades. Midagi ei ole temalt püütud. Minevik läheb vene keelde ja ütleb:
- Las ma saan.
Tatarin kahju, kuid siiski ei ole hammustamine ja ta nõustub. Vene kord viskasid konksu - tõmbab välja kuldkala. Ta soovib, nagu tavaliselt, täita kolme soovi. Tatarin ütleb:
"Mu kalavari, mu uss, ka minu konks - minu kolm soovi!"
Vene vastused:
- Aga ma sain teda!
Väitis ja leppis kokku järgmises: Kala täidab kõigepealt kaks tatari soovi ja siis ühe - vene. Tatarin ja ütleb:
- Kala, tehke seda nii, et Krimmis elavad ainult tatarlased.
Enchanted Golden Fish ja täitis tema soovi. Samamoodi elavad Krimmis ainult tatarlased, kuid keegi teine.
"Minu teine ​​soov, Rybka," ütleb Tatar. - Tehke see nii, et keegi ei saaks Krimmisse sinna minna - lisage Krimmi kõrge aiaga, et keegi meie Krimmis ei saaks ronida ega hüpata!
Kuldkala on kindel ja kindel - Krimmi ümbruses on pikk tara.
- Nüüd sa arvad, vene, - ütleb Tatar.
Vene mõte. Ta küsib kala:
- Samamoodi on Krimmis mõned tatarlased?
"Täpselt," ütleb Rybka.
- Ja keegi ei ronida üle aia?
"Keegi," kinnitab Rybka.
- Siis broneerige see!
* * *
Kaks Moldaavia püüdsid kuldkala - lase mul minna, palun, ma täidan teie iga soovi ...
- Me oleme kaks. Lähme, kui täidate kahte soovi ...
- Noh, arvan ...
"Me tahame siin kaksteist korruselist kuue tee tellist maja."
Kalad silmad suletud - avatud - see on väärt maja ...
- Noh, võtame teie teine ​​soov ...
"Me tahame, et kogu maja krohvitaks ainult koos ..."
* * *
Tšetšeeni kala oli kuldkala. Keerab seda, ei tea, mida sellega teha.
- Noh, soovi.
- Mis see on?
- Noh, kuidas ma teile seletan, eile, aserbaidžaan püüdis mind ja küsis 1 000 000 dollarit, nii et ma tegin. Mida sa tahad?
- Aadress, bl ... !!!
* * *
Ukraina püüdis kuldkala ja ta on valmis täitma kolm esimest, soovib kõigepealt soovi: „Tahaksin, et Hiina ründaks Soomet.“ Kalapüük on „täidetud”. Ja see soov on täidetud. Tulge viimaks ja ta jälle: "Ma tahan, et Hiina ründaks Soomet!" Siis ei suutnud kala seda taluda ja küsis: "Ja miks sa ei soovinud vähe Soomet?" ja vastusena: "Mul on trumlil Soome, aga kas te võite ette kujutada pool miljardit hiina, nii palju kui kolm korda üle Venemaa, edasi-tagasi, edasi-tagasi!"
* * *
Noh, veidi kaugemale.
Kui Rabinovitš oli püütud kuldkala, mis lubas tal täita kõik kolm soovi. Esimene soov on olla luksuslik kodu. Tuleb koju - ja tema maja asemel on ilus mõis. Teine soov on viimase mudeli auto.
Pärast Sarah'ga konsulteerimist väljendatakse kolmandat soovi:
- Ma tahan midagi, mida ükski juut pole.
Kodu tagasi pöördudes näeb ta, et maja on pimp, kaldu verandal istudes, Sarah istub ühel püksil ja nutab:
- Yasha, meie Monya võetakse armeesse.
* * *
Ma püüdsin kuldkala kuidagi ja ta ütles talle:
- Las ma lähen, ma täidan teie kolm soovi!
"Ma tahan, ma tahan, et Aafrikas mongoli-tatari ike"!
Kala täitis soovi. Mongool-tatarlased tulid Aafrikasse.
- Ja teie teine ​​soov?
- Ma tahan, et Aafrikas ei oleks mongoli-tatari ike.
Afrikast pärit mongoli-tatarid on kadunud.
- Ja teie kolmas soov?
"Ma tahan, ma tahan, et Aafrikas mongoli-tatari ike"!
Jällegi ründas Aafrika ikke.
- Ütle mulle, palun, mis on saak?
- Ja loe üles, kala, nad on seal neponyatka, siis - seal on mongoli-tatari ike, siis - ei!
* * *
Nikita Mikhalkov püüdis kuldkala. Ta küsib teda, lase tal minna, nad ütlevad, et ma täidan mingi soovi. Mikhalkov:
- Ma tahan olla Vene tsaar!
Väikesed kalad raputasid saba, ta leidis koheselt võõras toas, mida ümbritsevad mõned vanamoodsad inimesed. Ukse avaneb, nahkjakis liigub:
- Citizen Romanov! Tulge keldrisse, pildistage!
* * *
Mees kõnnib läbi metsa. Ta läheb iseendale ja näeb - järv pole kaugel. Ta tuli talle lähemale, ta vaatas - kuldne kala piserdas, ta ei mõelnud halbadele. Üldiselt võttis ta selle järvest ja ütleb:
- Kuula, kala, täitke minu 3 soovi.
- Ei, mees, aeg on raske, nii et olgem vaid üks asi.
- Üks? Noh, veenduge, et Tšetšeenias ei ole sõda.
- Sa läksid hulluks, mees! Ma uin metsas, kust ma tean, kus see Tšetšeenia asub. Tule, muutke oma meelt!
- Noh, siis tehke mu naine ilus naine.
- Noh, ainult ma vaatan teda kuidagi ...
- Siin on foto, vaata, vaata!
Paistab kala, näeb välja, näeb välja ... Kraapis oma pea sabaga ja ütleb:
- Niisiis, kus on seal, mees, on teie Tšetšeenia?
* * *
Morooniline tüdruk leidis kaldal kuldkala:
- Las ma lähen merre tagasi, kala palvetas, ma täidan teie iga soovi!
Tüdruk pööras kala kätte, tõmbas fin, viskas ta õhku ja ütles:
"Lennake, lendage kroonlehel, läände ida poole ..."
* * *
Karupoeg on läinud kuldkala. Kuldkala küsib temalt:
- Las ma lähen, Vinnie, ma täidan kõik kolm soovi, pead mõtlema.
Lase Winnie kala ära. Ta läheb ja mõtleb: "Kui ma saaksin mett süüa või midagi." Ja siis ta leidis end õõnes. Selle mesilaste nõelamine, hammustamine, ei anna mett süüa. Siis mõtles ta: "Mida sa kõik oleksid surnud!" Siin surid kõik mesilased. Winnie istub rahulikult ja sööb mett. Minevik on põrsas. Nägin Winnie õõnes ja karjus:
- Winnie, Winnie! Ma tahan ka mett! Oh, oh, oh, Winnie, Winnie, kuhu ma läksin?
* * *
Kord püütud noormehe kuldkala.
- Lase minna, palvetas kala! Ma täidan teie iga soovi!
- Ära tee seda. Parem on täita selle teki esimene soov, kes tekib tekil!
Siis tulevad paadisõit ja lõhnab ja ütleb:
- Noh, ilm! Sada surnud vaala mu perses ja ankru alla kurku!
* * *
Gerasim sai kuldkala ... nüüd on tal kolm Mumu!
* * *
Ma läksin kuidagi uue vene (NR) kalapüügiga. Rod kõik nii hirmuäravalt üles.
Hüljatud ... Poklevka ... Süsteem töötas kalapüügivahenditel (elektrooniline pieso jne). Tõmbab grammi grammi juures 350-450.
- Miks ma seda vajain? Eriti tänases baaris on kala päev.
Jällegi hammustus. Pike grammi juures 600. Sama skript. Kolmas hammustus. Ja siin tuleb ta kuldkala. HP vaatas oma tohutut kollast ketti ja sõnadega:
- Miks ma vajan nii palju kulda. Kuldkala ujub rumalalt:
- Kolm soovi ???
HP, piinlik: - Tule - mõtle!
* * *
Ta tabas nõrkuse tüdruku nagu kuldkala.
Noh, kuna sa mind kinni püüdsid, ütles kala talle, nii et olgu, täidan teie kolm soovi.
- Ja Mona, jah, Mona? Täpselt mona? Kas sa ei nalja?
- Ei, mitte lõbus!
- Noh, tehke see nii, et mul on suur, väga suur, tõesti suur
pea
- Hästi, ütleb kuldkala: - teil on suur pea.
- Ja siis tüdrukul on suur pea.
- Noh, ütle oma teine ​​soov.
- Ja Mona, jah, Mona? Noh, ma tahan, ma tahan, et mul oleks
suur-väga suur, sirge suur nina.
- Noh, sul on nina. Ta ütles kala.
Wham, seal on tüdruk, kellel on suur pea ja suur šnobel.
-Noh, anna oma kolmas soov.
- Ja nii, Mona, jah, Mona? Noh, ma tahan, ma tahan, et mul oleks
suured, väga suured, sirged suured kõrvad.
- Sul on suured kõrvad. Ütleb oma kala.
Wham, seal on suur peaga tüdruk, kellel on tohutu nina ja õiglane
suured kõrvad ja õnnega naeratades.
Siinkohal ei suutnud kuldkalad seda taluda ja ütles talle:
- Kas ma võin teil viimast küsida?
- Kaneshna Mona.
- Te näete mingil põhjusel, et inimesed, kes on õnnelikud, püüavad mind tavaliselt raha, ilusaid armastajaid või tervist. Aga teie soove?
Tüdruk kriimustas oma nina: - Nii, mona oli ??
* * *
Üks mees sai kuldkala ja ütles talle:
- Las ma lähen, et sa tahad seda teha!
Mees vastab:
- Ma tahan saada Nõukogude Liidu kangelaseks!
... ja kangelane jäi kaevikusse, kus oli kaks granaati viisteist paagi vastu.
* * *
Mees istub rannas, kala. Tõmbab välja väikese kala ja ta ütleb inimese häälel:
- Las ma lähen, ma täidan mis tahes soovi: auto, suvila, korter, mida iganes sa tahad.
- Mis sa oled, mu kuldkalad?
- Ei, ma olen sinu valge palavik.
* * *
Inimene püüdis kuldkala:
- Ma tahan väikest tehast, maja ja autot.
Kala:
- Noh, aga krediidi või rendilepingu ...
-Nii, valige: kreemil või köögiviljal.
* * *
Ma sain kuldkala mängulise abiprofessori, võtsin selle küünte poolt ja käskisin seda teha nii, et kõik õpilased ei lase tal mööduda. Nii sai see. Rohkem õpilasi ei anna talle passi ja üldjuhul ei anta enam midagi!
* * *
Seal elas vana mees vanas naisega väga sinil merel. Vanamees viskas merre seina, tuli seina ja seal haug.
- Mis on? - üllatas vana meest. - Nagu kuldne kala. Ma ei ole kőik Emelya.
"See on kõik korras," vastas haug. - Oleme töötanud kuldkalaga pikka aega ühes turusektoris. Hiljuti jõuti direktorite nõukogus kokkuleppele ühe ettevõtte ülevõtmise üle teise poolt.
Ja haug täis lõhutud.
* * *
Kaluri ja kalade lugu:
Esimest korda viskas ta võrku, koos võrguga tuli GRASS of the Sea ...
Vanaisa suitsutatud rohi ...
ja siis, nagu muinasjutt - ja kala ütlevad ning soove tõeks ...
* * *
Vanamees viskas meri võrku ja sai ... plaatina kala. Kuigi ta oli järsult kuldne, võib ta täita vaid ühe asja, kuid ülima soovi.
Ma arvasin, et vana mees mõtles ja ... tellis 100 kuldkala! Ja see oli siin, et ta tõmbas ...
internetist

liveinternet.ru